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Les infections urinaires

A chaque étape de leur vie, de la puberté à la ménopause et au-delà, les infections urinaires empoisonnent la vie des femmes. Leurs signes bien connus sont redoutés par toutes celles qui en souffrent : besoin fréquent d'uriner, sensation de brûlures et de picotements lors de la miction, douleurs dans le bas-ventre.

Les infections urinaires sont les infections bactériennes les plus fréquentes avec plus de 4 millions de diagnostics chaque année. Elles sont la 1ère cause de prescription d'antibiotiques.

Une femme sur deux aura au moins une fois dans sa vie une infection urinaire. Après la ménopause, le risque de développer une infection est encore plus élevé. En effet du fait de la baisse des hormones, le PH vaginal se modifie rendant les femmes beaucoup plus vulnérables aux infections urinaires.

85% des infections urinaires sont dues à Escherichia coli, une bactérie provenant du gros intestin, qui colonise les voies urinaires en adhérant à leurs parois grâce à ses nombreux filaments d'adhésion (en rose sur la photo).
Les récidives sont très fréquentes. En France, 2 millions de personnes souffrent de cystites « récidivantes », on parle de cystites récidivantes à partir de 3 infections par an.

Les études épidémiologiques ont montré que la prévention des récidives par la prise au long cours d'antibiotiques à dose infra thérapeutique ne fonctionne pas et favorise l'apparition de souches multi-résistantes de E.coli. Cela pose un véritable problème de santé publique, puisque E.coli est devenu le premier germe responsable des infections nosocomiales. Pourtant une solution naturelle, efficace et sans danger existe c'est la Cranberry.

Les vertus exceptionnelles de la cranberry (Vaccinium macrocarpon)

Les airelles d'Amérique du Nord (Vaccinium macrocarpon) ou cranberry en anglais, sont des baies rouges cultivées autour des grands lacs nord-américains.
Ces baies sont un véritable trésor en antioxydants bénéfiques pour la santé parmi lesquels on trouve les ProAnthoCyanidines ou PAC de type A.

De nombreuses études cliniques¹ ont montré que ces PAC A ont la capacité d'empêcher l'adhésion des bactéries E.coli à la paroi des voies urinaires, cette fixation étant la première étape indispensable pour que se développe une infection urinaire.
Le mécanisme d'action des PAC a lui aussi été récemment élucidé : les PAC de cranberry se fixent sur les filaments d'adhésion des bactéries E.coli qui ne peuvent ainsi plus adhérer à la paroi des voies urinaires, et sont donc éliminées naturellement avec les urines. Une autre étude² a montré que ces propriétés anti-adhésives s'exerçaient même dans le cas de bactéries E.coli multi-résistantes aux antibiotiques.

Ainsi plus la concentration en PAC de cranberry est élevée, plus on sature les filaments d'adhésion des bactéries E.coli et plus on empêche les bactéries de se fixer aux parois urinaires, donc plus on prévient efficacement les infections urinaires.
C'est pourquoi il est important d'apporter la concentration la plus forte possible en PAC de cranberry pour un maximum d'efficacité surtout en cas de crise et ce dès l'apparition des premières gênes.

L'Agence Française de Sécurité Sanitaire des aliments (AFSSA) a reconnu officiellement dans son avis du 6 avril 2004, les effets bénéfiques des extraits de cranberry contre les infections urinaires pour une dose journalière de 36 mg de PAC de cranberry.

Il est primordial de savoir que seule la cranberry américaine Vaccinium macrocarpon possède ces propriétés car elle est la seule à contenir des PAC A et seuls les PAC A sont efficaces pour empêcher la fixation des bactéries E.Coli sur la paroi des voies urinaires.
Les airelles d'Europe du nord telles que Vaccinium oxycoccus ou Vaccinium vitis ideae ainsi que de nombreux fruits dont le raisin contiennent une autre forme de PAC ou PAC B qui sont inefficaces.

1 - Cranberry juice and prevention of recurrent urinary tract infections, Kerr KG. Lancet 1999.
   - Inhibition of the adherence of P-Fimbriated E.coli to uroepithelial-cell surfaces by Proanthocyanidin extract from cranberries. Howell AB et al. The New England Journal of Medecine 1998.
2 - Di Martino P. et al. Reduction of E.coli adherence to uroepithelial bladder cells after consumption of cranberry juice : a double-blind randomized placebo-controlled cross over trial.World Journal of Urology, 2006.